Zelf broden, cakes en koekjes bakken is weer helemaal 'in'. Daarom heeft uitgeverij Grubstreet twee klassieke boeken over bakken gebundeld en opnieuw uitgebracht.
Lees hier de recensie van Home Baked, a little book of bread, cakes and biscuit recipes.
Deze kaas is gifgroen en valt goed op tussen zijn gele soortgenoten. Maar is ie ook lekker?
De Spaanse paella is vooral bekend als rijstgerecht met schaaldieren, maar de Amerikaanse kookboekenschrijver Mark Bittman heeft een lekker recept voor vegetarische paella met tomaten.
We kijken altijd met veel plezier naar de kookfilmpjes van de Amerikaan Mark Bittman, die in de New York Times een fijne kookrubriek heeft. Maar nu heeft hij een enorm vegetarisch kookboek gemaakt. 1000 Pagina's.. het duizelt ons.
Hoe kom je eraan? Wat moest dat kosten? En wat vond je ervan? Vegatopia-bezoekers en redactie beoordelen producten die met koken en eten te maken hebben. Dit keer de frikandellen van Vivera!
'Zelf mayonaise maken is niet moelijk!' zegt Vegatopiaforum-bezoekster Yoeska. Wij zeggen dus: 'geef ons die tips en trucs dan maar voor een potje overheerlijke, zelfgemaakte mayonaise.'
Koekjes en taartjes, truffels, gebak, moelleux, coulants etcetera. Echte chocoholics moeten misschien twee keer nadenken voor ze 'Het boek voor de chocoholic' kopen want alle recepten zijn zo verleidelijk!
Vers uit de tuin is een uitgave van Terra Lannoo. Kok en moestuinliefhebber Sarah Raven neemt de lezer mee door de vier seizoenen.
Door de politieke gebeurtenissen zou je de indruk kunnen krijgen datWalen en Vlamingen weinig delen, maar als het op smaak aankomt is dat duidelijk niet het geval.
Een zakje met snacks uit Sardinië waar geen aardappel aan te pas gekomen was. Wel met rozemarijnsmaak.
veganistische en culturele hotspot - € tot €€